Не знаю у кого как, а у нас на юге нынче +35 и от жары не то что не знаешь, что выпить, а даже не знаешь, как и где сесть, чтоб было прохладней. В этой связи и пришло на ум приготовить напиток, который бы не только хорошо освежал и утолял жажду, а и пользу организму приносил. О напитке имбирно-лимонном знают все девушки, которым довелось хоть раз в жизни худеть. Ну, а кто еще не знает, рада поделиться рецептом! Польза от такого «компота» очевидна: имбирь снижает уровень холестерина, повышает давление, улучшает пищеварение. Лимон славится наличием большого количества витаминов группы С, ну а мята или мелисса сама по себе вкусна, ароматна и обладает седативными свойствами.
Ингредиенты:
- 4-5 литров воды
- 1 лимон
- кусок корня имбиря
- половина пучка мяты
- палочка корицы
- звездочка аниса
- 5-6 гвоздичек
- 2 ст. л. зеленого чая
Способ приготовления:
Готовится все предельно просто и легко. Отфильтрованную очищенную воду отправляем на огонь, ждем закипания. Лимон нарезаем на кружочки.
Корень имбиря трем на мелкой терке.
Мяту (у меня мелисса сушеная) и зеленый чай подготавливаем. Как только вода закипит, опускаем туда все ранее подготовленные ингредиенты.
Напитку даем чуть закипеть, выключаем газ, кладем корицу, гвоздику и анис.
Накрываем кастрюлю крышкой, даем настояться до остывания. Можно перелить напиток в бутылки, а можно хранить и в кастрюле со всеми составляющими. Получается немного островато. Для тех, кто хочет больше похудеть, рекомендую увеличить дозу имбиря, но тут надо быть осторожными, так, как и лимон и имбирь продукты довольно аллергенные.
Напиток сохраняет все свои полезные свойства до трех суток.
Автор рецепта и фото: специально для ovkuse.ru