Водка присутствует практически на каждом столе во время любого праздника. Все пробовали пить водку, но, уверен, не все знаю эти интереснейшие факты про этот спиртной напиток.
Напитки
Что такое джин – история алкогольного напитка
Джин – Классический алкогольный напиток, изготавливаемый из можжевеловой ягоды, кориандра, ангелика, фиалкового корня, миндаля и других ингредиентов. Вкус и запах качественного джина непременно сопровождается исключительными нотками можжевеловой ягоды, а цвет всегда прозрачный, без помутнений и осадка. Крепость джина должна составлять не менее 37,5%.
Как и с чем пьют джин: три правильных способа
Распитие джина – это отдельная наука. Если вы предлагаете напиток любителям крепкого алкоголя, его стоит подавать в чистом виде. С этой целью лучше использовать плимутский джин, наименее жесткие сорта лондонского сухого, а также дженивер. При этом, напиток охлажденный до температуры +4-6 °C, подается в небольших охлажденных рюмках емкостью 30-50 грамм.
Водка «Пуэрто-Принсипе». Произведено и розлито на Кубе
На Острове Свободы впервые в истории приступили к производству водки. Об этом сообщил ТАСС со ссылкой на Кубинское новостное агенство.
Цель благая и понятная – замещение импорта. Ответственная миссия возложена на предприятие алкогольных и прохладительных напитков города Камагуэй. Название нового бренда – «Пуэрто-Принсипе». Если бы вы были кубинцем – всё было бы логично. Пуэрто-Принсипе (Санта-Мария-де-Пуэрто-дель-Принсипе, если быть точными) – это старинное название города Камагуэй.
Учёные научились быстро превращать вино в бренди ультразвуком
Испанские учёные научились очень быстро превращать вино в бренди. Обычно этот процесс занимает годы, но с помощью ультразвука можно уложиться в несколько дней. Коньяк, шерри-бренди, арманьяк — это всё виноградные бренди, а сливовица и кальвадос (а также многие другие) — фруктовые. Любой бренди — это продукт перегонки вина или другого ферментированного сока; особый вкус бренди, как правило, придаёт время, проведенное в бочках из специальных пород дерева. Чтобы дерево отдало виноматериалу ароматические вещества, должно пройти до нескольких лет.
Краткая история вина для чайников. Часть V (заключительная)
Все злато мирское — за кубок вина!
Все славу земную — за чашу вина!
Всю ясность ума — отдам за глоток!
Налей же скорей, виночерпий, вина!
Омар Хайям
Грузия за год увеличила экспорт вина в 2,8 раза
Грузия в январе 2017 года экспортировала 4 млн 322,7 тыс. бутылок натурального виноградного вина (емкостью 0,75 литра), что на 184% больше по сравнению с январем 2016 года, сообщает национальное агентство вина Минсельхоза республики.
Выручка от экспорта грузинского вина, который осуществлялся на рынки 26 стран, выросла в 2,4 раза - до $8,8 млн.
По информации ведомства, наибольший объем экспорта вина пришелся на Россию, поставки на рынок которой выросли в 3 раза - до 2 млн 861,5 тыс. бутылок (66,2% общего объема экспорта).
Молдова. Вино дорожает! Насколько поднимут цены производители?
Молдавские вина с весны будут дороже. В марте местные производители планируют поднять цены почти на 10 процентов
Виноделы говорят, что в прошлом году урожай винограда был ниже, соответственно, виноград был дороже. Не только крупные винодельни, но мелкие производители объявили более высокие цены.
Рост цен касается особенно молодых вин, произведенных из урожая 2016 года.
Почему пробки, вытащенные из бутылок с Шампанским или другими игристыми винами, имеют грибовидную форму?
И действительно, если посмотреть на пробку, вытащенную из бутылки с тихим вином, то она остается практически прямой или если и подвергается деформации, то очень незначительно. Горлышки у бутылок от игристых и тихих вин принципиально ничем не отличаются
Если игристое вино делается по классическому методу, то оно подвергается вторичной ферментации в бутылке и образующийся при этом углекислый газ не имеет выхода наружу и накапливается в ней.
Почему нет красного Шампанского?
Из трех основных сортов винограда, используемых при производстве Шампанского, два красные: Пино Нуар и Пино Менье. И при этом красного Шампанского не производится! Почему?
Отсутствие красного шампанского можно объяснить исторически сложившимися вкусами потребителей. В конце 17-го – начале 18-го веков, когда в Шампани начали изготовлять первые игристые вина, лучшие из них ценились не за силу, крепость и сочность окраски, а за их шипучесть, прозрачность и утонченность.