Чтобы быть здоровыми, употребляйте побольше овощей и фруктов. Мы слышим это отовсюду. Но фрукты, как и всякая сладкая пища, являются источником калорий. Некоторые из них могут стать настоящими калорийными бомбами для нашей фигуры. Поэтому лучше быть осторожнее с самыми калорийными фруктами, особенно когда вы сидите на диете. О наименее и наиболее калорийных фруктах, расскажет ДОМОВЕЙ.
Фрукты и калории
Фрукты являются отличным заменителем сладостей, и мы должны тянуться к ним, когда чувствуем охоту побаловать себя сладкой закуской. В отличие от печенья или пирожных, эти дары садов содержат натуральную фруктозу, которая в два раза слаще белого сахара. В расчете на 1 грамм они содержат относительно мало калорий.
Все фрукты и фруктовые продукты в основном состоят из углеводов, но их калории также могут поступать из жиров и небольшого количества белка. Однако не все углеводы одинаковы. Они часто бывают в виде смеси сложных углеводов (например, состоящих из трех или более комбинированных сахаров) и простых углеводов (так называемых простых сахаров). Это означает, что содержание глюкозы и фруктозы – натуральных фруктовых сахаров – варьируется в зависимости от вида фруктов.
Например, фрукты, такие как бананы и инжир, содержат много сахара и имеют очень сладкий вкус. Напротив, лимоны и клюква известны своим терпким вкусом и низким содержанием сахара. Невзирая на эти различия, большинство фруктов считаются низкокалорийными продуктами.
ДОМОВЕЙ рекомендует: Что надо знать о калориях?
7 самых высококалорийных фруктов
Есть фрукты, которые могут эффективно затруднить похудение при употреблении в больших количествах. Тем не менее, совсем отказываться от них не стоит, поскольку в них содержатся очень полезные для организма вещества, которых может не быть в низкокалорийных фруктах. Итак, с какими садоводческими культурами надо быть осторожнее?
1. Финики – 277 ккал/100 г. Богаты магнием, селеном и цинком; отличный источник энергии, поэтому их стоит употреблять, например, спортсменам.
2. Авокадо – 160 ккал/100 г. Их калорийность является результатом наличия хороших, полезных ненасыщенных жирных кислот, снижающих уровень холестерина в крови и ускоряющих обмен веществ. Авокадо поддерживает пищеварительную систему и рекомендуется даже беременным женщинам, поскольку содержит фолиевую кислоту.
3. Бананы – 95 ккал/100 г. Покрывают 20% суточной потребности в витамине С, 12% – в витамине В6, являются источником пищевых волокон и антиоксидантов. Невзирая на высокую калорийность, они отличный источник калия.
4. Виноград – 85 ккал/100 г. Богат витамином K (12,2 %), регулирующим свёртываемость крови, кремнием (40%), стимулирующим синтез коллагена, кобальтом (20 %), активирующим ферменты обмена жирных кислот. В одной средней грозди красного винограда 20 г сахара, много меди и калия.
5. Манго – 67 ккал/100 г. Этот экзотический фрукт содержит магниферин, полифенолы и витамины A, C, K и витамины группы B.
6. Черешни – 63 ккал/100 г. В них много калия, кремния, молибдена, хрома, витамина С, витаминов группы В и биофлавоноидов, борющихся со свободными радикалами.
7. Груши – 57 ккал/100 г. Как один из немногих фруктов являются источником йода и бора.
СТОИТ ЗНАТЬ: Сушка фруктов влияет на их калорийность, поэтому, например, изюм, который является сушёным виноградом, в 100 г содержит целых 300 калорий!
ДОМОВЕЙ рекомендует: Зрелые и незрелые бананы – какие стоит есть?
7 самых низкокалорийных фруктов
Меньше всего калорий поставляют нам те фрукты, которые содержат много воды. Хотя есть и менее калорийные виды, например, лимоны, но в этот список включены такие, которых реально можно съесть 100 грамм без оскомы. В соответствии с таблицей калорийности фруктов, наименее калорийными являются:
1. Арбуз – 27 ккал/100 г. Содержит антиоксиданты, которые замедляют процесс старения и снижают риск рака, а также аминокислоту цитруллин, поддерживающую регенерацию мышц. Является мочегонным средством и улучшает обмен веществ.
2. Клубника – 32 ккал/100 г. Содержит пектин, улучшающий перистальтику кишечника, поэтому подходит для людей, соблюдающих диету. Обладает мочегонным действием, очищает организм от шлаков. Является богатым источником магния, который помогает тканям поддерживать надлежащую чувствительность к инсулину, помогая в процессе уменьшения жировых отложений.
3. Смородина (красная и белая). В них всего 32 и 33 ккал соответственно. Они дешевы и легкодоступны, являются отличным источником витамина С, которого в белой смородине содержится почти 45%, а в красной – около 30%. Смородина красная богата также калием, кобальтом и молибденом, непревзойдённый источник кремния – свыше 233 процентов.
4. Дыня – 34 ккал/100 г. Характерный аромат и нежная мякоть редко кого оставляют равнодушными. Имеет высокое содержание витамина C (22%) и кобальта (20 %). Особенно много в ней кремния – 273%, который стимулирует синтез коллагена.
5. Персик – 39 ккал/100 г. Невзирая на высокую сладость, этот сочный фрукт действительно низкокалорийный. При этом в нём много бета-каротина, поэтому его рекомендуется есть летом, при частых приёмах солнечных ванн.
6. Грейпфрут – 42 ккал/100 г. Не всем может нравиться его горькое послевкусие. Однако это низкокалорийный цитрусовый, который фантастически регулирует обмен веществ и помогает при похудании.
7. Яблоко – 52 ккал/100 г. Они содержат пектины, которые очищают организм от токсинов (типа водорастворимого волокна, которое заставляет нас чувствовать себя сытыми, когда оно набухает). Регулярное употребление яблок защищает от запоров, укрепляет зубы и даже снижает риск сердечного приступа. У них также низкий гликемический индекс – 38.
ДОМОВЕЙ рекомендует: Почему стоит съедать одно яблоко в день?
Не только калории правят бал
Глядя на таблицы калорийности, также стоит обратить внимание на фрукты, которые содержат много витаминов и минералов на порцию. Например, авокадо и кокосы содержат полезные жиры. Таблица калорийности также показывает очень важный факт наличия более высокой плотности калорий. В грамме жира содержится более чем в два раза больше калорий на грамм белка или углеводов.
К сожалению, свежие фрукты не продаются с этикетками с указанием питательной ценности, но вы должны сами ограничить их ежедневное потребление, чтобы не превышать оптимальную дневную порцию, особенно высококалорийных видов. Помимо количества калорий, также стоит знать гликемический индекс любимого фрукта, который определяет скорость переваривания и усвоения сахара.
ДОМОВЕЙ рекомендует: Почему стоит есть арбузы?
Размещение материалов сайта допускается только при наличии активной гиперссылки http://domovei.com/
Сообщение Наиболее и наименее калорийные фрукты появились сначала на Домовей.