Начинка для блинов из фарша

Фото: lukino.ru

Приготовленная по этому рецепту аппетитная начинка для блинов из фарша понравится всем!

Различные начинки для блинчиков помогают разнообразить это блюдо. Самая популярная из несладких начинок для блинов – из фарша. Такую начинку можно делать как только из одного фарша, даже без лука, так и с добавлением к этому продукту любых других, подходящих и хорошо с ним сочетающихся, например, грибов и разных овощей.

Мы в этом рецепте расскажем о приготовлении начинки для блинов из фарша с луком, морковью и томатной пастой.

• Время приготовления:30 минут

Ингредиенты:

• фарш, 300г
• морковь, 1шт
• луковица, 1шт
• томатная паста, 1ст.л.
• перец
• соль

Как приготовить начинку для блинов из фарша:

• 
  Фото: kapushka.ru

  Очистить лук и морковь, промыть, луковицу нарезать кубиком, а морковь потереть на терке.Выложить лук и морковь в сковороду с маслом, обжаривать 5-7мин до мягкости.

  Добавить в сковороду к овощам фарш, обжаривать все вместе до готовности фарша еще 15-20мин, помешивая и разбивая комочки фарша лопаткой.

  Спустя 10мин жарки овощей с фаршем добавить в сковороду томатную пасту, перец, соль, перемешать.

  Завернуть приготовленную начинку из фарша в блинчики и подавать их к столу горячими или теплыми.

  Приятного аппетита!