Мясо, приготовленное в горшочках, имеет отменный вкус, аромат и очень аппетитный внешний вид. Приготовить вкусное мясо в горшочках сможет даже новичок.
- После приготовления вы получите 6 порций
- Время приготовления:120 минут
Ингредиенты
- свинина 500гр
- лук 1шт
- морковь 1шт
- болгарский перец 1 шт
- картофель 8 шт
- грибы 200гр
- сыр 300гр
- майонез
- соль
- перец
- чеснок 4-5 зуб.
- помидор 1 шт
Способ приготовления
Подготавливаем все необходимые продукты и нарезаем их. После термической обработки продукты складываем в горшочки.
Обжариваем мясо до того момента, как оно начнет отдавать свой сок, солим и перчим его.
Обжариваем овощи до готовности.
Обжариваем наши грибочки, солим и перчим.
На данном моменте приготовления я добавляю в каждый горшочек майонез и все хорошенько перемешиваю.
Картофель обжариваем до золотистой корочки. Немного посолим.
Как все овощи приготовились и поселились в горшочек, наливаем немного бульона. (На 6 горшочков — 1 литр бульона). По желанию можно добавить майонез и чеснок.
Добавляем тертый сыр.
Отправляем в заранее разогретую духовку до 200° на 40-50 мин.
Приятного аппетита!
Ну очень вкусно...