Сегодня предлагаю приготовить свинину с мясом — из простого набора продуктов вы получите превосходное блюдо. Готовить его можно в любое время года, но особенно актуально это блюдо в зимний период, так как блюдо получается очень вкусным, сытным и никогда не приедается.
- После приготовления вы получите 10 порций
- Время приготовления:60 минут
Ингредиенты
- 600 гр. – свиной шейки (курицы)
- 1 кг. 300 гр. – картофеля
- 150 гр. – моркови
- 130 гр. – лука
- 180 гр. – болгарского перца
- 5 гр. – имбиря (или чеснока)
- 300 мл. – воды
- Смесь перцев
- Итальянские травы и соль
Способ приготовления
- Лук и перец мелко порезать, морковь натереть на крупной терке, имбирь — на мелкой, мясо и картофель на резать средними кусочками. В чашу мультиварки или жаропрочную посуду с толстым дном выложить овощи и мясо, добавить соль, специи, после чего перемешать. Сверху выложить картофель, еще посолить, добавить воды и готовим в мультиварке на режиме «Тушение» 1 час. (или на медленном огне на газу). Подробности и детали приготовления вы можете посмотреть в моем коротеньком видео рецепте ниже.