Люблю готовить этот салат летом, очень много помидор и они домашние, вкусные. Приготовление не занимает много времени. И я люблю салаты с небольшим количеством ингредиентов.
- После приготовления вы получите 6 порций
Ингредиенты
- яйцо 4 шт
- отварная говядина, возможны разные варианты, 500гр
- помидоры 3-4 шт в зависимости от размера
- сыр любой твердых сортов примерно 100 гр
- майонез, чаще смешиваю сметану и майонез 50 на 50
Способ приготовления
- Салат укладываю слоями. Мясо отварное /Важно, чтобы мясо было вкусным/ режу мелкими кусочками и раскладываю первым слоем, смазываю майонезом. Затем 2 слой- помидоры. Для этого салата помидоры должны быть мясистыми, не водянистыми. Тоже режу небольшими кусочками. Слой должен полностью закрыть мясо, снова майонез. 3 слой- отварные яица, мелку режу, майонез. 4 слой — на мелкой терке сыр. Украшаю по разному. В данном случае виноград, кусочки сл.перца, петрушка