- После приготовления вы получите 6 порций
Ингредиенты
- свинина (карбонат) — 500гр
- шампиньоны — 150-200гр
- помидор — 1-2шт
- сыр — 200-250 гр
- майонез
- соль по вкусу
- специи — по вкусу
Способ приготовления
Включаем духовку на 180С.
Нарезанное порционными кусками мясо отбиваем через пленку и выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи.
Помидоры режем кружочками и выкладываем на мясо.
Сыр натираем на крупной терке. Часть выкладываем на мясо с помидорами (примерно 1/3).
Грибы выкладываем на сыр, можно предварительно их обжарить(я не обжаривала, но лучше обжарить, так как соку много из них выходит на противень). Затем поливаем майонезом (в очень умеренных количествах), солим и посыпаем оставшимся сыром.
Ставим в духовку при 180 градусах минут на 20.
Приятного аппетита!