Предлагаю Вам рецепт мясных стожков! Уверяю, он Вам понравится, особенно мужской половине.
Ингредиенты
- Свиной фарш
- Грибы
- Чеснок
- Лук
- Сыр
- Тёртый сырой картофель
- Соль/специи/зелень по вкусу
Способ приготовления
- Грибы обжариваем с давленным или тёртым чесноком, немного подсаливаем.
- Фарш солим, перчим, смешиваем с мелко нашинкованным луком.
- Лепим котлету и расплющиваем её.
- На получившуюся лепёшку кладем грибную начинку.
- Сверху посыпаем тёртым картофель, далее тёртым сыром.
- Ставим в заранее разогретую духовку на 30 минут, при 180 градусах. При подаче посыпаем укропчиком! Приятного аппетита ??