Мясные стожки. Сытное и очень вкусное блюдо, подходит как для семейного ужина так и для праздничного стола.
Ингредиенты
- фарш, 500 грамм
- картофель, 2 штук
- яйцо, 4 штук
- луковица, 1 штук
- сыр, 150 грамм
- майонез, 1 ч. л.
- соль, по вкусу
- перец, по вкусу
Способ приготовления
В фарш (у меня свино-говяжий) добавляем мелко нарезанный лук, соль и перец по вкусу. И формируем из него плоские котлетки.
Сверху выкладываем натертый на крупную терку сырой картофель. Немного солим и перчим.
Вареные вкрутую яйца мелко нарезаем, добавляем к ним чайную ложечку майонеза и выкладываем на картофель.
Сверху обильно посыпаем тертым твердым сыром (у меня Тильзитер), если сыр натереть на мелкую терку при запекании шапочка получится более ровной.
Запекаем в духовке при 180 градусах около 30 минут