Мне очень нравиться это блюдо, ведь оно полезное, вкусное, быстрое, и не сложно готовиться. Его без опаски можно предложить даже самым маленьким деткам.
Ещё больше таких рецептов можно посмотреть в Инстаграм @v_vkusno_doma
Ингредиенты
- 0,5 ст. риса «жасмин» или в сочетании бурого или чёрного
- 400 гр. телятины
- 150-200 гр. Лука
- 1 яйцо
- Панировочные сухари или батон при необходимости
- Соль, перец
Способ приготовления
Залить рис кипятком, оставить хотя бы на 20-30 минут
Прокрутить мясо с луком на мясорубке
Вымесить фарш, добавив яйцо, соль перец. При необходимости, если фарш сильно влажный 1-2ст. Ложки панировочных сухарей.
Слить воду с риса.
Из фарша сформировать колобков, и обвалять в рисе.
Поставить готовить на пару на 40 минут.- Все готово. Приятного аппетита.