Люблю рыбные блюда они полезны и часто просты в приготовлении. Морской окунь замечательная рыбка. Мало костей, плотное, вкусное мясо. Я решил приготовить ее в духовке с лимоном. Мой рецепт ниже.
- После приготовления вы получите 2 порции
- Время приготовления:45 минут
Ингредиенты
- морской окунь, 2 штук
- лимон, ½ штук
- розмарин, по вкусу
- луковица, 1 штук
- черный перец, по вкусу
Способ приготовления
Простые ингредиенты. Рыбку чистим, снимаем чешую.
Создаём подушку из лука, лимона и розмарина.
Делаем надрезы на рыбе. Соль, перец.
Сверху укладываем лимон и розмарин. Ещё я решил поэкспериментировать и добавил кусочек сливочного масла.
Разогрел духовку до 180 градусов. Свернул плотно фольгу. Запекаю рыбку 30 минут.
Какой стоит запах! Окунь готов!
Полил соком из фольги и подаю на стол. Шикарный, нежный вкус и аромат. Приятного аппетита!