диетические котлетки для соблюдающих диету и фигуру 😉
Ингредиенты
- яблоко без кожи и семян-100 грамм
- морковь очищенная-100 грамм
- манка-15 грамм
- сливочное масло-1 чл
- белок-1 шт
- сахар-5 грамм
Способ приготовления
- морковь и яблоко натереть на крупной тёрке
в кастрюлю положить сначала морковь, добавить совсем немного водички и пол чл масла и потомить минут 5
добавить яблоко с сахаром и потушить ещё около 5 минут под крышкой
всыпать манку, перемешать
белок взбить до пиков и добавить в массу
дать массе остыть
затем сформовать котлетки, обвалять в сухарях, выложить на противень, на котлетки положить по маленькому кусочку от оставшегося масла и запечь при 180 до румяности
подавать со сметанкой
из данного количества получается 6 небольших котлет