Легкий перекус на полдник или перед сном, когда есть не рекомендуется.
- После приготовления вы получите 6 порций
- Время приготовления:40 минут
Ингредиенты
- морковь 150 г
- яблоки 150 г
- яйцо 1 шт.
- масло сливочное 40 г
- манка 20 г
- сахарный песок 20 г
- молоко 100 г
Способ приготовления
Морковь почистить и порезать. Можно измельчить в блендере.
Залить молоком и варить до готовности приблизительно 20 минут.
Пока морковь варится, порезать яблоки, очистить их от семечек ; отделить желток от белка. Белок взбить блендером.
Когда морковь готова, добавить к ней яблоки. Можно размельчить блендером всё вместе или пропустить через мясорубку. К этой массе добавить растопленное масло, манку, сахар, желток. Размешать. Затем аккуратно ввести взбитые белки.
Разложить по формочкам и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать около 30 минут.