1 кг картофеля
150 г бекона
1 луковица
подсолнечное масло – для жарки
укроп – пучок
соль, перец, специи – по вкусу
1.Для начала подготовим все ингредиенты.
2.Бекон нарежем небольшими кусочками.
3.Лук измельчим.
4.На предварительно разогретую сковороду, смазанную подсолнечным маслом, выкладываем бекон.
5.Обжариваем бекон две минуты и добавляем лук с измельчённым укропом, соль, перец и специи по вкусу.
6.Обжариваем ещё пять минут до готовности.
7.Молодой картофель отвариваем в подсоленной воде.
8.Готовый картофель выкладываем на тарелку вместе с поджаркой и подаём на стол.
Приятного аппетита!