Картофель, сваренный за 5 минут в СВЧ и запечённый с чесноком и подсолнечным маслом.
- После приготовления вы получите 2 порции
- Время приготовления:15 минут
Ингредиенты
- картофель, 5 штук
- растительное масло, 2 ст. л.
- чеснок, 2 зубч.
- соль, по вкусу
- сметана, 5 ст. л.
- зеленый лук, 3 штук
Способ приготовления
Картофель тщательно моем щёткой, некрасивые места срезаем.
Берём посуду пригодную для СВЧ. Картофель будем варить "в мундире". Присыпаем его солью. На 5 шт средней величины картофеля я взяла ½ ч л соли.
Ставим в СВЧ на 5 минут при мощности 800W, накрывая крышкой. Если нет крышки, то посуду можно накрыть пищевой плёнкой. Вынимаем и проверяем ножом. Если вам показалось, что не очень разварился картофель, то ставим его ещё минуты на 2.
Вынимаем и выкладываем на противень .Надсекаем крест-накрест. Рубим мелко чеснок или давим прямо на картофель.
Сдавливаем пальцами вот таким образом, чтобы появилось пространство для чеснока и масла. Выкладываем чеснок на картофель и наливаем масло. Ставим в разогретую духовку до т-200 С позолотиться, это займёт минут 7-10.
Готов!
До чего же ароматный и вкусный! Обливаем сметаной или йогуртом натуральным, присыпаем зелёным луком.
К картофелю подаём солёности. Хлеб ржаной режем кусочками и заливаем маслом подсолнечным, солим и даём пропитаться. Как же это вкусно и просто! Замечательно когда придут неожиданные гости!