Сегодня я хочу рассказать посетителям ovkuse.ru не сложный рецепт приготовления вкуснейшего суфле. В этом десерте все просто: минимум ингредиентов, затрачиваемого времени и вложенного труда. А главное, что не мало важно, в летнее время года, его не надо выпекать в духовке. Этот факт оценит каждая хозяйка.
К тому же такие суфле детки просто обожают. А этот десерт им очень понравится, так как в нем есть клубничка. Приготовьте своим маленькими карапузикам такой десерт и побалуйте их на полдник вкусненьким. Они точно оценят труд мамы и скажут вам спасибо.
У меня в семье, такой десерт съедается за один день. Только охладился в холодильнике, так сразу же и съели, а потом просят – приготовь еще.
Ингредиенты:
- 700 мл молока
- 150 г мороженого
- 150 мл клубники
- 30 мл желатина
- 1 ст.л. ванильного сахара
- сахар по вкусу
- черный шоколад для украшения
Способ приготовления:
Клубнику помойте под проточной водой и удалите хвостики.
Порежьте клубнику кубиками и отправьте в формочки.
В молоко добавьте мороженное, сахар и ванилин.
Взбейте все миксером или блендером.
Желатин разведите по инструкции указанной на упаковке и оставьте его разбухать.
Разбухший желатин через сито влейте в молочную массу и хорошо перемешайте. Сито я использую, чтоб не пропустить комочки не растворившегося желатина.
Суфле разлейте по формочкам и отправьте в холодильник застывать.
Застывшее суфле украсьте тертым шоколадом, дольками клубники и подавайте к столу.
Автор рецепта и фото: специально для ovkuse.ru