Это рецепт просто супер вкусного, мега шоколадного печенья. Кто любит шоколад, оценит его по достоинству. Это печенье подойдет для того, чтобы взять его на работу и похвастаться перед своими коллегами)))
- Время приготовления:50 минут
Ингредиенты
- 450 гр муки
- 450 гр сахара или сахарной пудры
- 300 гр сливочного масла или маргарина
- 150 гр какао
- 3 яйца
- 1,5 ч.л. соды
Способ приготовления
- Яйца взбить с сахаром, а лучше с сахарной пудрой, добавить растопленное сливочное масло, взбить, затем добавить соду и перемешать.
В муку добавить какао, все это просеять через сито и добавить в жидкие ингредиенты и замесить тесто. Тесто должно напоминать мягкий пластилин.
Противень застелить бумагой. Из теста формировать шарики (около столовой ложки), слегка приплюснуть и выкладывать на противень на расстоянии друг от друга.
Печенье поставить в холодильник на 10 мин.
После холодильника отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 10 мин.
Печенье сильно увеличивается в размере и трескается-ЭТО НОРМАЛЬНО.
После выпечки дать постоять 3 мин и можно снимать с противня.
Печенье готово. Приятного аппетита!
Более подробно можно увидеть в моем видео ниже.