1 кг огурцов
35 г соли
30 г уксуса
25 г сахара
10 г сухой горчицы
4 зубчика чеснока
500 мл воды
1.Для начала подготовим ингредиенты.
2.Огурцы нарезаем полосками, добавляем соль, горчицу, сахар, измельчённый чеснок, воду и уксус. Оставляем мариноваться на 2 ч.
3.Затем, выкладываем в банки и заливаем кипятком.
4.Закатываем в банки.
