Из этого теста получаются отличные бисквиты для любых видов изделий. Здесь я предлагаю бисквит в чистом видет. Далее вы найдете Маффмны, Торт с шоколадным суфле — все эти изделия сделаны по этому рецепту манника.
- После приготовления вы получите 8 порций
- Время приготовления:40 минут
Ингредиенты
- мука, 1 стак.
- кефир, 1 стак.
- сахар, 1 стак.
- растительное масло, 100 мл
- соль, 1 ч. л.
- сода, 1 ч. л.
- ванилин, щепот.
- яйцо, 3 штук
- манная крупа, 1 стак.
Способ приготовления
Залить манную крупу кефиром, перемешать и оставить на 30 мин для набухания.
В другой чаше взбиваем яйца с солью и сахаром, добавить ванилин. И влить эту смесь в набухшую манку. Все перемешать, добавить раст маслои гашеную соду.
В конце добаляем просеянную муку. Перемешать. Тесто получается не густым.
Переливаем тесто в форму и выпекаем до румяной корочки. Проверяем на сухую палочку.