Манная каша с клубникой и сливкамиСостав:Молоко — 2.5 ст.Вода — 2 ст.Соль — ¼ ч.л.Манная крупа — 1 ст.Сахар коричневый — 3 ст.л.Экстракт ванили — 1.5 ч.л.Нарезанная клубника — по вкусуНарезанные орехи (грецкие орехи или миндаль)Сливки — по вкусуПриготовление:В кастрюле смешать молоко, воду и соль.На среднем огне довести постепенно до кипения.Постепенно всыпать манную крупу, постоянно помешивая до однородной массы.Уменьшить огонь до минимума и накрыть кастрюлю крышкой.Готовить около 25-30 минут, помешивая каждые несколько минут, чтобы не оставалось комочков.Каша должна загустеть и стать кремовой консистенции. Если каша начнет слишком быстро густеть, добавить еще немного молока.Снять с огня и добавить сахар и ванилин. Хорошо перемешать.Разложить кашу по тарелкам, добавить нарезанную клубнику. Сбрызнуть сливками и присыпать орехами.Подавать горячей.Приятного аппетита!
