Макароны с креветками

Фото: livinternet.ru

Приготовьте по этому рецепту аппетитные и ароматные макароны с креветками – это не только вкусное, но еще и очень полезное блюдо. 

Если на обед или ужин нужно что-то приготовить очень быстро – буквально за полчаса, то это блюдо станет отличным выходом из положения. На его приготовление уйдет минимум времени, а получится вкусно и питательно, но при этом не слишком калорийно – ведь креветки, как и все морепродукты, очень легкие. 

• После приготовления вы получите 2 порции
• Время приготовления:30 минут

Ингредиенты:

• креветки, 500 г. (варено-мороженые, неочищенные)
• макароны, 300г
• чеснок, 2 зубчика
• помидор, 2 шт
• петрушка
• специи

Как приготовить макароны с креветками:

•  

  
  Фото: nashpilke.ru
   
  Залить креветки крутым кипятком, накрыть крышкой, на 5мин оставить, затем откинуть на дуршлаг, обсушить и очистить от панцирей и голов, но не выбрасывать их.

  Нарезать пластинками чеснок, а помидоры нарезать мелким кубиком. 

  В сковороде разогреть 4-5ст.л. масла, выложить чеснок, жарить до зарумянивания, затем достать и выбросить, выложить туда же головы креветок, потушить на среднем огне 5мин, помешивая, выбросить, выложить в чесночное масло креветки, обжаривать 1-2мин, убрать из сковороды.

  Выложить в сковороду помидоры, потушить 5-7мин, а макароны отварить отдельно в кастрюле и откинуть на дуршлаг. 

  Выложить в сковороду к помидорам креветки, макароны, поперчить и посолить, перемешать, потомить 1-2мин, затем заправить блюдо рубленой петрушкой, перемешать.

  Выложить макароны с креветками в тарелки, подать к столу.

  Приятного аппетита!