Макаронные гнездышки с мясным фаршем, запеченные в духовке под сырной корочкой станут оригинальным горячим блюдом и это не удивительно, ведь макароны прекрасно сочетается с мясным фаршем и сыром.
- После приготовления вы получите 7 порций
- Время приготовления:60 минут
Ингредиенты
- Макаронные гнезда 6 шт;
- вода или бульон 200-250 мл
- фарш 300-400 г;
- морковь 2 шт.;
- масло растительное 70 г;
- лук 3 шт.;
- томатная паста 1-2 ч.
- сыр-50-100 г
- соль, перец, специи по вкусу;
Способ приготовления
Фарш обжариваем, добавляем лук, можно чеснок, солим и добавляем специи и томатную пасту.
Отдельно пассируем лук с морковкой, добавляем томатную пасту.
В форму выкладываем пассированную морковь с луком, потом макаронные гнезда,
Сверху укладываем фарш.
Заливаем бульоном(или кипяченой водой). Ставим в разогретую до 180 С духовку и запекаем в течении 20-30 мин.
Потом посыпаем сыром и еще в духовку минут на 10-15.
Подавать это блюдо лучше горячим.