Маффины с ветчиной и маслинами

Состав:

• Мука — 1,5 ст.
• Разрыхлитель — 1 ч.л
• Соль — 1 ч.л.
• Яйца — 2 шт.
• Кефир — ¾ ст.
• Ветчина — 170 гр.
• Маслины — ½ банки
• Семена фенхеля — 1-2 ч.л.
• Сливочное масло — 20 гр.

Приготовление:

• Ветчину нарезать кубиками и обжарить на сковороде.
• Маслины нарезать кольцами.
• Соединить сухие ингредиенты, маслины и ветчину.
• Отдельно соединить яйца, кефир, сливочное масло.
• Соединить ингредиенты обеих мисок, выложить в формы для маффинов.
• Готовить при 190-200 градусах около 20-25 минут.
• Приятного аппетита!