Данные маффины изготовлены из теста на манной основе. В этом рецепте я покажу, как сделать сами маффины — вкусное пирожное с начинкой из кусочков шоколада и чернослива. А как готовить манник вы можете посмотреть в моих рецептах.
- После приготовления вы получите 6 порций
- Время приготовления:40 минут
Ингредиенты
- шоколад, 1 упак.
- чернослив, 6 штук
- какао, 2 ст. л.
- сахар, 100 грамм
- молоко, 6 ст. л.
- сливочное масло, 30 грамм
Способ приготовления
В форму заливаем тесто. Кладем кусочки шоколада. В другой форме — по одному черносливу (у меня из варенья).
Заливаем сверху начинки вновь тесто. И ставим выпекать.
Делаем шоколадную глазурь. В кастрюлбку высыпаем сахар и какао порошек, перемешиваем. Вливаем молоко и ставим на огонь. до загустения массы. Когда на ложке капля не будет растекаться, значит можно снимать с огня. И добавляем сливочное масло. Все перемешиваем. глазурь приобретает блеск.
Остывшие маффины окунаем в шоколадную глазурь и даем ей подсохнуть. Маффины очень любяи дети. Они могут быть хорошем десертом на любом празднике.