Лосось запеченный в апельсиновом соусеСостав:Лосось — 400 гр.Апельсин — 2 шт.Горчица — 1 ч.л.Итальянские травы (розмарин, базилик, тимьян)- 1/3 ч.л.Соль, черный перец — по вкусуКунжутПриготовление:Для начала необходимо приготовить маринад: выжать сок из одного апельсина, добавить горчицу, специи, соль, перец.Лосось нарезать порционными кусками.В форму для запекания выложить нарезанный тонкими кружочками апельсин, сверху выложить рыбу, полить маринадом и дать пропитаться 15 минут.Затем немного посыпать кунжутом и отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.Приятного аппетита!
