Лосось с цукини в конвертеСостав:Филе лосося без кожи — 4 шт.Цукини — 2 шт.Лук — 1 шт.Лимон — 1 шт.Сливочное масло — 60 гр.Соль и перец — по вкусуПергаментПриготовление:Цуккини нарезать на тонкие ломтики.Тонко порубить лук.Пергамент нарезать на квадраты примерно 25*25 см.На каждый лист выложить цукини, лук, нарезанное на маленькие кусочки сливочное масло и пару ломтиков лимона. Посолить по вкусу.Сверху выложить рыбу, посолить и поперчить по вкусу.Завернуть пергамент по принципу вареника.Выложить на противень и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.Подавать можно прямо в пергаменте, украсив дольками лимона.Приятного аппетита!
