Фото: exrecipes.ruКонсервированный тунец – основа для многих замечательных закусок. Изысканный вкус этой рыбы, готовность к употреблению – варить, жарить, тушить, запекать ничего не нужно, а также прекрасная сочетаемость со многими продуктами делают ее одним из лучших вариантов для различных тарталеток, канапе, волованов, бутербродов, салатов и многого другого.
В этом рецепте пойдет речь о приготовлении лодочек с начинкой из тунца. Удобнее всего делать такие лодочки из болгарского перца, однако подойдут и помидоры, и авокадо, и огурцы, и другие подходящие продукты. Также, сделать лодочки можно из слоеного теста. Выбор за вами!
- Время приготовления:15 минут
Ингредиенты:
- болгарский перец, 2-3 шт.
- яйцо, 3 шт. (вкрутую)
- тунец, 100 г. (консервированный)
- сыр, 50 г
- майонез, 3 ст.л.
- зелень
Как приготовить лодочки с начинкой из тунца:
Фото: funcook.net
Сваренные вкрутую яйца, очистить, остудив, потереть на средней или мелкой терке.Открыть баночку натурального консервированного тунца, измельчить – размять рыбу вилкой, соединить с яйцом, заправить майонезом, добавить тертый на мелкой терке сыр и перемешать.
Болгарские перцы нарезать широкими полосками вдоль, чтобы получились лодочки, в которые можно выложить начинку.
Выложить начинку на лодочки из перца, украсить зеленью, подать закуску к столу.
Приятного аппетита!
В начинку можно добавить пропущенный через пресс чеснок, различные специи и т.д. Состав начинки можно менять на свое усмотрение.
Друзья, а какие закуски с консервированным тунцом умеете готовить вы? Поделитесь своими рецептами в комментариях!