Лимонный манник выпекала в мультиварке, но можно и в духовке. 1 мст = 180 мл (стаканчик, прикладываемый к мультиварке)
1 ч. л. = 5 мл
1 ч. л. = 5 мл
- После приготовления вы получите 6 порций
- Время приготовления:60 минут
Ингредиенты
- 1 мст манки
- 1,5 мст кефира
- 1 мст сахара
- 1 мст муки
- 3 яйца
- 0,25 ч. л. соли
- 0,5 ч. л. соды
- 100 г. маргарина
- цедра одного лимона
Способ приготовления
Манку залить кефиром, перемешать и оставить на 1 — 2 часа.Затем взбить яйца с сахаром.
Добавить размягчённый маргарин. Взбить.Положить муку, перемешанную с содой и солью. Взбить на малых оборотах.
Добавить цедру. Перемешать.
Положить разбухшую манку.
Всё перемешать.Чашу мультиварки смазать растопленным маргарином, обсыпать манкой. Вылить в неё тесто.
Выпекать на программе "Пирог" 50 минут ("Выпечка", "Кекс" — в других мультиварках)
После сигнала остудить манник на решётке.
Затем посыпать манник сахарной пудрой.
Приятного аппетита!