Очень вкусно, красиво и сытно. Готовится просто.
Ингредиенты
- лещ, 1 штук
- сметана, 2 ст. л.
- горчица, 1 ст. л.
- мед, 1 ст. л.
- соль, по вкусу
- черный перец, по вкусу
- укроп, 3-4 веточ.
- луковица, 1 штук
- петрушка, 3 веточ.
Способ приготовления
Почистила леща, помыла, поперчила и посолила. Очистила лук и нарезала полукольцами, смешала с порезанной зеленью.
Подготовила соус: смешала сметану, горчицу и мед. Заполнила брюшко леща смесью из лука и зелени. Сверху рыбу обильно смазала соусом и посыпала оставшейся смесью из лука и зелени.
Запекала примерно 40 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Приятного аппетита!