Быстрый рецепт ленивого хачапури на сковороде. Для приготовления можно брать твердый сыр, но мне больше нравится с сулугуни, получается менее жирный, но оба варианта вкусные.
- После приготовления вы получите 2 порции
- Время приготовления:15 минут
Ингредиенты
- сыр, 200 грамм (сулугуни или твердый)
- яйцо, 2 штук
- мука, 4 ст. л.
- разрыхлитель, 1 ч. л.
- растительное масло, 1-2 ст. л.
Способ приготовления
- Сыр натереть на крупной терке
- Добавить муку, разрыхлитель, яйца, перемешать
- Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом, разровнять. Жарить под крышкой на среднем огне по 5 минут с каждой стороны.