Внесите еще одно блюдо в ваше меню. Его точно стоит попробовать!
Помните, что время приготовления зависит от толщины картофеля. Поэтому я время не указываю в рецепте.
Ингредиенты
- Картофель 4-5 шт
- 1 морковь
- Грибы
- Чеснок 3 зуб.
- Красный и черный перец
- Соль
- Специи по желанию.
Способ приготовления
Почистите и помойте овощи и грибы.- Морковь натрите на крупную терку. Картофель порежте дольками. Грибы разрежте на 4 части. Чеснок нарежте пластинами.
Все это положите в глубокую форму или противень.
Полейте слегка оливковым маслом и посолите. Добавьте перец ч.и крас. и приправки(тимьян у меня). Перемешайте все руками.- Я добавляю ¼ ст теплой воды. Накрываю фольгой и пеку минут 30.
Затем открыть фольгу и проверить на готовность картофель. И там уже смотрите сколько времени не хватает до готовности. Довести до готовности и подавать.
Без воды картофель будет сухой!