500 г муки
250 мл теплой воды
1 яйцо
по 1 ст.л. соли, сахара, быстродействующих дрожжей
1.Для начала подготовим ингредиенты.
2.Дрожжи высыпаем в воду и оставляем на 10 минут.
3.К муке добавляем яйцо, соль, сахар и дрожжи.
4.Замешиваем тесто, что бы не липло к рукам и оставляем в теплом места на 1 час.
5.Затем лепим лаваши и выкладываем на сухую сковороду или противень.
6.Выпекаем лаваши 25 минут при 200 градусах.
