Лапшевник из макарон

Фото: reiterdairy.com

Лапшевник – блюдо из любимой многими советской кухни. Как его приготовить – читайте в этом рецепте. 

Лапшевник – это бывшая крайне популярной в советские времена запеканка из макаронных изделий, сегодня уже не столь популярная, и это стоит исправить! Приготовление лапшевника – это не просто прекрасное блюдо, быстрое и сытное, но еще и отличный способ применения оставшихся со вчерашнего дня макарон. Сделать лапшевник можно из макаронных изделий совершенно любого вида.

Мы предлагаем вашему вниманию базовый рецепт лапшевника, в рецептуру которого входят, помимо главного ингредиента – самих макарон, также яйца и молоко.

• После приготовления вы получите 6 порций
• Время приготовления:60 минут

Ингредиенты:

• макароны, 400г
• яйцо, 4шт
• молоко, 1 стакан
• сливочное масло, 1ст.л.
• панировочные сухари, 1ст.л.
• соль

Как приготовить лапшевник из макарон:

•  

  
  Фото: imgbb.ru
   
  Отварить лапшу или использовать макароны, оставшиеся со вчерашнего дня – уже отваренные.

  Смазать форму для запеканки маслом и присыпать панировочными сухарями, выложить в форму лапшу. 

  Яйца взбить венчиком с молоком и солью и залить лапшу.

  Присыпать лапшу сверху панировочными сухарями, полить растопленным сливочным маслом, поставить в духовку и запекать 20-30мин в разогретой до 190 градусов духовке. 

  Готовый лапшевник подавать к столу горячим. 

  Приятного аппетита!