У нас жарко!Всё время хочется пить.И главный напиток на сегодня-это квас!Холодненький,с пузырьками,аж бокальчик запотел))А готовить легко!Всего-то и нужно:
Ингредиенты
- вода, 2 л
- закваска, 4 ст. л.
- сахар, 1 стак.
- дрожжи, 1 ч. л.
Способ приготовления
- Развести в тёплой воде(35*)4 ст.л квасного сусла.Этот концентрат можно купить в бакалее.Размешать стакан сахара и 1 ч.л дрожжей без горки.Кому сладко,сахар можно уменьшить.По мне так нормально))Выдержать на солнышке 4-5 ч и в холодильник.Утром можно наслаждаться вкусным,в меру сладким квасом.Приятного дня!