Кутья из Пшеницы на Рождество. Кутья получается очень вкусная! Посмотрите и попробуйте приготовить.
Ингредиенты
- пшеница — 1 стакан
- вода — 2 стакана
- соль — 1 чайная ложка
- мак — 100 гр + 230 мл воды
- сахар — 1 столовая ложка
- орехи — 100 гр
- изюм — 120 гр
- мед — 1 столовая ложка
- компот по желанию
Способ приготовления
- В прохладной воде хорошо промыть кутью.
Пересыпаем пшеницу в кастрюлю, посолить, заливаем водой и отправляем на огонь.Кипятком запариваем изюм, мак с сахаром перемолоть, заливаем водой и ставим на маленький огонь и варила примерно 1ч , грецкий орех обжариваем и очищаем от шелухи и измельчаем.
Готовая кутя получилась рассыпчатой, высыпаем мак, орехи, изюм и мед, хорошо перемешать и подаем на тарелках, по желанию добавить компот.
С НОВЫМ ГОДОМ!!!
Подробности смотрите в мое видео ниже.