Курица в сырном соусе получается нежная, сочная и очень вкусная. Усилий при приготовлении этого блюда не требуются, к тому же нужно минимум документов. Можно использовать куриные ножки, бедра или крылышки.
- После приготовления вы получите 3 порции
- Время приготовления:60 минут
Ингредиенты
- куриные окорочка, 1 кг
- плавленый сыр, 400 грамм
- специи, по вкусу
- соль, по вкусу
- чеснок, 2 зубч.
Способ приготовления
Я использовала куриные бедра. Их нужно положить в кастрюлю, добавить соль, залить водой, чтобы она немного прикрывала мясо. Тушить курицу на среднем огне в течение 30-40 минут.Через указанное время бульон станет концентрированным и сильно уменьшится в количестве. Добавить плавленный сыр и тщательно перемешать.
Чеснок натереть на терке, добавить в кастрюлю.
Варить еще 5 минут, постоянно перемешивая. Курицу в сырном соусе можно подавать с любым гарниром, который можно полить сырным бульоном.