Время на приготовления 40-50 минут.
3 минуты до и 5 минут после готовки на мытьё посуды.
очень быстро. вкусно и полезно.
балую себя иногда
3 минуты до и 5 минут после готовки на мытьё посуды.
очень быстро. вкусно и полезно.
балую себя иногда
- После приготовления вы получите 1 порцию
- Время приготовления:50 минут
Ингредиенты
- курица 1 штука
- Чеснок
- Приправа для курицы
Способ приготовления
берем курицу, точим любимый нож
мою её.
срезаю избыток кожи у шее и у попы.
тушку разрезаю ножом вдоль киля.
режется легко.
разворачиваю её. укладываю на противень.
место между грудкой и ногой я разрезаю ножом.
заметил, что не сделав я этого, там собирается жир и кожа не прожаривается, а есть не прожаренную кожу я не люблю.
получается вот так
далее очередь специй.
____________________
рекомендую чеснок бросать под (!!) курицу. так будет ароматнее. положив его на курицу вы его просто сожжете, увы.
густо я сыплю )
я ставлю 220 градусов на 40 минут. если курица (кура) более 1,5 кг, то 50 минут. последние 7-10 минут я запекаю при 250 градусах, чтобы получить корочку хрустящую.
ставлю я ее чуть выше половины духовки.
но режим запекания и сверху и снизу ( 2 тена)
готово!!
вот такой вот кусочек )
разламываю лопаткой деревянной легко и непринужденно )