Приготовив курица с картошкой в банке, Вы получите сразу полноценный ужин или обед. Рецепт курицы в банке с картошкой из далёких 90-х. Очень вкусная, нежная и сочная курица получается. Рецепт на 2-х литровую банку.
Ингредиенты
- 800 гр. курицы(половина тушки)
- 5-6 шт. картофеля
- 3 шт. небольшой моркови
- 1 луковица
- 3 зубчика чеснока
- 2 ст.л. майонеза
- 20 гр. сливочного масла
- 2 шт лаврового листа
- соль, перец, специи по вкусу
Способ приготовления
Курицу режим на порционные куски, чтобы вошли в горлышко банки, добавляем соль, перец, специи, чеснок
Добавляем майонез, всё перемешиваем и оставляем мариноваться на 10-15 минут, пока подготавливаем остальные ингредиенты
Лук режим полукольцами, морковь кольцами, картофель режим на 4-6 чатей
В стеклянную 2-х литровую банку кладем сначала слой курицы, затем лук, морковь, картофель, снова курицу. Сверху на курицу кладем кусочек масла
Банку закрываем фольгой
Банку ставим в холодную духовку, чтобы банка не лопнула от перепада температуры. Затем устанавливаем время 1 час при температуре 180 градусов (время ориентировочно, т.к. духовки у всех разные)
Достаю банку из духовки минут через 10-15, после окончания времени приготовления.
Приятного аппетита!