Готовила курицу в апельсиновом желе. Хочу со всеми поделиться этим рецептом, она действительно получается изумительной. Ароматная, сочная, пропитанная соками апельсина, курочка получается очень нежной и настолько мягкой, что просто тает во рту.
Этот рецепт действительно для гурманов.
Этот рецепт действительно для гурманов.
- После приготовления вы получите 7 порций
- Время приготовления:105 минут
Ингредиенты
- Курица – 1 кг
- Апельсины – 3 шт.
- Сахар – 100 г
- Чеснок – 4 зуб.
- Соевый соус – 3 ст.л.
- Горчица готовая – 2 ст.л.
- Соль – по желанию.
Способ приготовления
- Шаги приготовления:
1. Нарезанные кубиком апельсины, провариваем в небольшом количестве воды с сахаром несколько минут после закипания.
2. Измельчаем чеснок, добавляем соевый соус и горчицу.
3. Смешиваем проваренные апельсины и приготовленный соус.
4. Кусочки курицы помещаем в форму и заливаем апельсиновой массой.
5. Отправляем в духовку на температуру 210 градусов на 60-75 мин.
Как готовлю такую курицу я, со всеми подробностями и процессами, можно посмотреть в ролике ниже!Приятного аппетита!