Курица, тушеная с яблокамиСостав:Куриные бедра — 6 шт.Лук — 1 шт.Сливочное масло — 4 ст.л.Яблоки — 2 шт.Яблочный сидр — 2 ст.Мука — 3 ст.л.Соль, черный перец — по вкусуПриготовление:Курицу посолить и поперчить по вкусу и оставить на 20 минут.Растопить 2 ст.л. сливочного масла на сковороде.Яблоки нарезать на кусочки и слегка обжарить в масле. Отложить в сторону.Обвалять курицу в муке и обжарить на оставшемся масле в течение 3-5 минут с каждой стороны, до золотистого цвета.Лук нарезать полукольцами и добавить к курице, жарить не более 8 минут на среднем огне. Добавить яблочный сидр к курице и довести до кипения.Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.Добавить к курице яблоки и готовить еще 5 минут.Приятного аппетита!
