Куриное мясо можно готовить с чем угодно. Особенно вкусными будут блюда с летними овощами. Они позволят ощутить всю радость этого теплого времени года
Это блюдо подходит к любому гарниру.
Ингредиенты
- филе куриное — 0,5 кг
- сладкий перец — 2 шт
- подсолнечное масло — 3 ст.л
- Курица получится более вкусной и ароматной благодаря соусу
- мед- 1 ст.л
- мука — 1 ст.л
- соевый соус — 5 ст.л
- карри — 2 ч.л
- паприка — 1 ч.л
Способ приготовления
- Весь процесс готовки займет не более получаса.
Процесс приготовления состоит из таких шагов:
Филе необходимо промыть и хорошо просушить. После этого разрезать на полосы;
Почистить и нарезать колечками лук;
Нарезать соломкой болгарский перец;
Нагреть в сковороде масло и добавить туда филе, обжаривать мясо следует несколько минут на среднем огне. После этого курицу нужно достать и положить в тарелку;
Смешать перчик с луком и обжарить, пока овощи не размягчатся;
Соединить соевый соус с медом, измельченным чесноком, перцем, карри и паприкой. Все перемешать до однородной консистенции;
После приготовления овощей добавить к ним мясо и полить сверху соусом;
Чтобы блюдо лучше потушилось долить чуть-чуть воды и держать на огне еще 5 — 10 минут.
Употреблять в горячем виде с рисом, картофелем или гречкой.