Суп с домашней лапшой это всегда очень вкусно. Идеальный обед для всей семьи.
- После приготовления вы получите 6 порций
- Время приготовления:40 минут
Ингредиенты
- куриный бульон 2 л
- лук 1 шт
- морковь 1 шт
- корень петрушки 1 шт
- картофель 3 шт
- петрушка пол пучка
- сливочное масло 1 ст л
- лапша 40 г
Способ приготовления
- Вскипятить куриный бульон, закинуть туда корень петрушки и проварить под крышкой 5 минут, далее отправляем мелко нарезанный лук и сливочное масло. Варим под крышкой 10 минут. Картофель нарезаем на небольшие кубики, морковь натираем на крупной терке. Отправляем в суп и варим 10 минут. Далее отправляем в суп лапшу, солим примерно пол столовой ложки.
Провариваем лапшу примерно 10 минут, добавляем мелко нарезанную петрушку и выключаем огонь.