Фото: postila.ru
В этом рецепте мы расскажем о том, как приготовить аппетитные куриные желудочки в мультиварке – блюдо на обед или ужин для всей семьи.
Куриные желудочки – очень популярный субпродукт, который нравится многим, а какие из них получаются замечательные блюда! Особенно если готовить их в мультиварке, где они получаются особенно нежными и мягкими без особых усилий с вашей стороны.
Приготовленные по этому рецепту куриные желудочки в мультиварке получаются очень вкусными, поскольку тушатся с добавлением не только традиционной сметаны, но острого соуса чили или томатного соуса, если вы не хотите, чтобы блюдо было острым.
Рецепт куриных желудочков в мультиварке
Фото: postila.ru
500 г куриных желудочков
125 мл воды
2 луковицы
по 3 ст.л. сметаны и масла растительного для жарки
2 ст.л. соуса чили острого/томатной пасты
1 ст.л. приправы для курицы
1 ч.л. соли
Как приготовить куриные желудочки в мультиварке:
Тщательно промыть желудочки, очистить от всего лишнего и нарезать тонкой соломкой.
Очистить и мелко нарезать лук.
В чашу мультиварки влить масло, включить режим «Жарка», разогреть его, выложить лук и немного зарумянить в течение 3-5мин, помешивая.
Добавить к луку желудочки, обжаривать 5мин, помешивая.
Добавить в чашу мультиварки воду, сметану, томатный или чили соус, соль, перемешать, переключить прибор на режим «Тушение».
Томить куриные желудочки в мультиварке 2ч, затем подать с любым гарниром по вкусу.
Приятного аппетита!
Используя разные специи и приправы, можно менять вкус блюда.
Друзья, а на вашем столе появляется такой субпродукт как куриные желудочки? Какие блюда из них вы предпочитаете готовить? Расскажите в комментариях о своих любимых рецептах блюд из куриных желудочков.