Куриные шницели или куриное филе в панировке с сыром.
Для этого рецепта возьмите сыр типа рамзес (подкопченный сыр).
Такой сыр придаст блюду особый вкус и аромат.
Это очень вкусно!
Для этого рецепта возьмите сыр типа рамзес (подкопченный сыр).
Такой сыр придаст блюду особый вкус и аромат.
Это очень вкусно!
Ингредиенты
- Филе куриное 2 шт.
- Яйца 2 шт.
- Сухари панировочные 100 гр.
- Сыр твердый 100 гр.
- Соль
- Перец
- Растительное масло
Способ приготовления
- Филе разрезать вдоль тонкими пластинами.
Одно филе я разрезаю на 3 части.
Мясо слегка отбить, поперчить и посолить.
В одной миске смешать сухари и натертый на мелкой терке сыр, в другой — немного взбить яйца, чуть посолить.
Мясо обмакнуть в яйца, а потом хорошенько обвалять в сухарно-сырной панировке.
Обжаривать на растительном масле по 2 минуты с каждой стороны.
Сложить шницели в форму и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
Готово! Приятного аппетита!