Сегодня я покажу вам простой рецепт куриных рулетиков с черносливом. Как известно, чернослив идеально сочетается с курицей. В целом, все ингредиенты в этом рецепте хорошо сочетаются, и получается очень вкусное и сытное блюдо.
Ингредиенты
- Куриное филе 4 шт
- Чернослив 200 г
- Грецкие орехи 100 г
- Сметана 3 ст л
- Дижонская горчица 1 ст л
- Чеснок 2 зубчика
- Соль
- Перец
- Молотая паприка
Способ приготовления
Шаг 1. Для приготовления куриных рулетиков с черносливом нам понадобится: куриное филе 4 шт., чернослив 200 г., грецкие орехи 100 г., сметана 3 ст. л., дижонская горчица 1 ст. л.
Чеснок 2 зубчика, соль, перец и паприка по вкусу.
Шаг 2. В небольшой миске смешаем сметану, дижонскую горчицу и чеснок (выдавленный через пресс).
Шаг 3.Куриное филе немного отобьем, посолим, поперчим и добавим немного паприки.
Шаг 4. Смажем куриное филе полученной смесью из сметаны, горчицы и чеснока.
Шаг 5. На одну половину филе положим чернослив и орехи. Скрутим в рулетик и закрепим зубочистками.
Шаг 6. Обжариваем рулетики на сковороде гриль до румяной корочки. Затем складываем в форму для выпекания и запекаем в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 7. Вот и всё, мои рулетики готовы. Они получаются очень вкусные, можно подавать их с любым гарниром.