Фото: videorecept.infoИз всех частей курицы ножки – точнее, голени, самая удобная: и смотрятся они красиво, особенно, если запечь их так, чтобы получилась румяная корочка, и готовятся просто, и есть их очень удобно. По этим причинам и за праздничным столом, и за повседневным такой продукт появляется довольно-таки часто во многих семьях.
Если вы хотите приготовить куриные ножки, чтобы получилось вкусно и очень красиво, но не тратить на это много времени, то одним из вариантов будет наш сегодняшний рецепт. По нему ножки готовятся в мультиварке с травами и специями достаточно просто и недолго. Вы можете подавать их на горячее к праздничному столу на Новый год, 8 марта или по любым другим поводам, а можно сделать их и просто так – это не долго, а потому такое блюдо актуально в любой ситуации.
- После приготовления вы получите 3 порции
- Время приготовления:60 минут
Ингредиенты:
- куриные голени, 6 шт.
- чеснок, 2 зубчика
- оливковое масло, 2 ст.л.
- лимон, ½ шт.
- укроп, 2 веточки
- петрушка, 2 веточки
- орегано, (сушеный)
- перец, (смесь молотых перцев)
- соль
- мед, (по желанию – придаст сладковатый вкус)
Как приготовить куриные ножки в мультиварке:
Фото: anews.com
Куриные ножки промыть, обсушить.Из половины лимона отжать сок, а цедру потереть на мелкой терке – понадобится ½ ч.л. цедры.
Чеснок очистить и измельчить – на терке, с помощью пресса, либо просто мелко нарезать ножом.
Соединить сок и цедру лимона, чеснок, добавить оливковое масло.
Мелко порубить зелень, добавить в маринад, поперчить и посолить его, добавить сушеный орегано, погрузить в маринад ножки, перемешать – маринад равномерно распределится по продукту, накрыв пищевой пленкой, убрать миску в холодильник минимум на полчаса.
Смазать оливковым маслом чашу мультиварки, выложить ножки вместе с маринадом, включить режим «Выпечка» на 40мин.
Спустя 20мин после начала запекания ножки перевернуть, снова закрыть крышку мультиварки.
Подавать готовые куриные ножки с любым гарниром по вкусу.
Приятного аппетита!
Если вы готовите такое горячее для праздничного стола, можно очень красиво оформить его перед подачей: выложите на плоское блюдо гарнир – это может быть картофельное пюре, рис или овощи (запеченные – лучше всего), а ножки выложите вокруг.
Друзья, а вы готовите для праздничного стола куриные ножки? Если готовите, то по каким рецептам? Поделитесь своими вариантами приготовления куриных ножек к праздничному застолью на Новый год или другие праздники.