Фото: cdninstagram.comИногда придумываешь что-то, придумываешь, стараешься сделать что-то очень изысканное, экзотическое или необычное, а желаемого эффекта «вау!» в итоге не получается. Конечно, все зависит от ситуации и предпочтений тех, кого вы вознамерились впечатлить. Но нередко случается так, что именно простая еда, приготовленная вкусно, заставляет сердце русского человека трепетать. О таком блюде пойдет речь в этом рецепте.
Для приготовления картошки с курицей в духовке по этому рецепту не понадобится совершать сложных кулинарных манипуляций или искать дорогие и редко встречающиеся в продаже продукты. Но получится так вкусно, что вас обязательно сердечно отблагодарят за такую вкусную блюдо!
- После приготовления вы получите 4 порции
- Время приготовления:60 минут
Ингредиенты
- куриные ножки, 4 шт. (окорочка: голень+бедро)
- картофель, 1 кг
- сметана, 300 г
- сыр, 200 г
- чеснок, 2 зубчика
- специи,
- соль,
Как приготовить куриные ножки с картошкой в духовке:
Фото: домашние-рецепты-с-фото.рфПромыть куриные окорочка, обсушить, можно разрезать их, отделив бедро от голени, или же оставить как есть.Выложить курицу в глубокую миску, добавить специи (прекрасно подойдет гранулированный чеснок, разнообразные сушеные травы, мускатный орех, разные виды перца и т.д. ), посолить, влить сметану, добавить пропущенный через пресс чеснок, перемешать и при комнатной температуре оставить мариноваться на 20-30мин.
Картофель промыть, очистить, нарезать тонкими кружками по 2-3мм толщиной, выложить в другую глубокую емкость и тоже приправить: солью, перцем и другими специями по вкусу, перемешать.
Смазать растительным маслом форму для запекания, выложить весь картофель.
На картофель выложить куриные окорочка.
Закрыть форму фольгой, готовить картошку с курицей в нагретой до 180-200 градусов духовке в течение 40мин.
Далее нужно снять фольгу и посыпать блюдо тертым сыром, поставить в духовку обратно, чтобы сыр расплавился и зарумянился.
Подавать приготовленные в духовке куриные ножки с картошкой к столу горячими.
Приятного аппетита!
Использовать для приготовления таким способом также можно и другие части курицы: крылья, грудку и т.д. Грудка благодаря сметане получится сочной. Можно взять одни только голени или бедрышки.
Друзья, а какой самый-самый вкусный способ приготовления курицы с картошкой в духовке можете порекомендовать вы? Поделитесь своими мнениями в комментариях!