Куриные бедра с хрустящей горчичной корочкойСостав:Куриные бедра — 8 шт.Зернистая горчица — 2 ст.л.Дижонская горчица — 2 ст.л.Тимьян или свежий базилик — 1-2 ч.л.Чеснок — 2 зубчикаСливочное масло — 1 ст.л.Сухари панировочные — 100 гр.Соль и перец — по вкусуПриготовление:Куриные бедра хорошо промыть и обсушить бумажными полотенцами.Все ингредиенты, кроме курицы и панировочных сухарей, выложить в миску, хорошо перемешать и посолить по вкусу.Бедра посолить с той стороны, где нет кожи. Сторону с кожей густо смазать горчичной массой и обвалять в панировочных сухарях (только одну сторону).Выложить в форму для запекания.Отправить в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов.Запекать примерно 45 минут до готовности и румяной хрустящей корочки.Приятного аппетита!
