Колбаски из курино-гусиного фарша с добавлением фасоли и ароматных специй порадуют вкусом и ароматом ! Это нужно пробовать!
- После приготовления вы получите 4 порции
- Время приготовления:75 минут
Ингредиенты
- фарш, 1 кг
- фасоль, 220 грамм
- чеснок, 3 зубч.
- соль, 1,5 ч. л.
- карри, 0,5 ч. л.
- зелень, 2 пуч.
Способ приготовления
Подготавливаем продукты. При приготовлении колбасок я использую курино-гусиный фарш (50/50).
Консервированную фасоль и чеснок выкладываем в чашу блендера.
Измельчаем до однородного состояния.
В чашку выкладываем фарш, фасолево-чесночную массу, карри и соль.
Хорошо перемешиваем.
Фольгу нарезаем на куски. Шпажки смачиваем водой. На кусок фольги выкладываем 1-2 ст.л. приготовленного фарша. Придаем форму котлеты, в центр которой кладем шпажку.
Заворачиваем фольгу. ( по принципу заворачивания конфет). Делаем колбаски пока не закончится весь фарш.
Подготовленные колбаски кладем в пакет, а затем в термосумку ТМ "Forester ". Пока добираемся до места отдыха колбаски прекрасно сохранятся.
Выкладываем колбаски на решетку и обжариваем с 2 -х сторон 7-10 минут.
Подаем колбаски с овощами и зеленью.
Приятного аппетита!